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Saftige Lamm-Cevapcici

Aug. 31, 2024 | Rezepte

Zutaten: 1kg gemischtes Hack  2 EL süße ungarische Paprika 1 TL Koriander gemahlen  1 EL Kokoszucker-Curry  1 TL Zimt-Kokoszucker 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleines Bund Petersilie, fein gehackt 2 Eier  7g Salz und Pfeffer nach...

Paprika-Kürbis-Suppe mit Chili-Öl

März 5, 2024 | Rezepte

Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis, gewürfelt 2 EL süße ungarische Paprika 1 TL Chili-Flakes 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne oder Kokosmilch für eine vegane Variante Salz und Pfeffer Kürbiskernöl und Chili-Öl...

Deftige Paprika-Hähnchenpfanne mit Quinoa

März 5, 2024 | Rezepte

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt 2 EL süße ungarische Paprika 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, in Streifen 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Kokosmilch 150 g Quinoa Salz und Pfeffer Olivenöl Frische Koriander, zum Garnieren...