- 1 rote Zwiebel
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 Spitzpaprika
- 6 Tomaten oder 1 Dose Tomaten
- 1 TL Curry
- 1 TL Paprikapulver
- 4 Knoblauchzehen
- 1 paar Blätter frisches Basilikum (optional)
- 1 TL Salz und 1 Prise Pfeffer
- Majoran
- ZUBEREITUNG: Zwiebel und Knoblauch schneiden und Gemüse in Würfel schneiden, Pfanne mit Kokosöl oder Butterschmalz
Ratatouille Variationen mit Curry & Paprika
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